Piment doux / Poivron mi-saison Ampuis

Cette variété française de piment doux provient de la région d'Ampuis dans le département du Rhône.

Ressemblant légèrement au piment Habanero, les fruits des plants Ampuis sont dépourvus de saveur piquante à la différence de ce dernier, au contraire leur chair est plutôt douce.

Son degré de puissance sur l'échelle de Scoville (échelle utilisée pour apprécier la puissance pimentée d'un aliment ou molécules) est de 0 soit une force de 0 (neutre).

Conseil de semis : 

8 à 10 semaines avant la mise en place définitive, semer en godet à une température de 16-20°C, sous un abri bien lumineux

Attendre le passage des dernières gelées avant de repiquer les semis avec leur motte, enterrer la tige jusqu'aux premières feuilles en laissant un rayon de 50cm entre chaque plant.

Lors de la plantation, penser à détremper le trou et à bien arroser après la mise en place.

Conseil de culture : 

Les piments et autres solanacées sont très gourmands en soleil et en chaleur.

Dans le sud de la France, ils seront parfaitement adaptés à une culture en extérieur alors que dans les régions où il fait plus frais, on préférera les cultiver sous abris.